3- إستخدمي الزيوت النباتية للقلي :
ومن النصائح الهامة عند قلي الطعام بطريقة الزيت الغزير، إستخدام الزيوت النباتية غير المشبعة بالدهون.
حيث تعمل الزيوت النباتية على سرعة نضج الطعام بطريقة صحية وسليمة.
كما أنها تُكسب الطعام المزيد من الفوائد الصحية التي يتمتع بها كل نوع من أنواع الزيوت النباتية.
– أبرز تلك الزيوت النباتية غير المشبعة بالدهون:
– زيت الذرة، حيث يعمل زيت الذرة على زيادة قرمشة الطعام ومنحه لونًا ذهبيًا شهيًا.
– كذلك زيت عباد الشمس، وزيت الفول السوداني، وزيت بذور العنب، وزيت العصفر، وزيت الكانولا، وزيت الأفوكادو.
– حيث هناك العديد من الفوائد الصحية في تلك الزيوت النباتية أثناء قلي الطعام بزيت عميق وغزير، والتي من أهمها حماية الجسم من الإصابة بمرض السمنة أو الوزن الزائد.
– كما أنها تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم وبالتالي تحافظ على صحة وسلامة القلب.
لتكمل اضغط على الرقم 5 في السطر التالي 👇
