مشروب حليب السمسم
يتسبب انخفاض عدد كرات الدم الحمراء السليمة في الجسم في شعور الإنسان بأعراض عديدة أبرزها الخمول والدوار وعدم القدرة على التركيز، وتساقط الشعر وتكسر الأظافر وأخيرا شحوب البشرة وهو ما يعرف علميا باسم فقر الدم أو الأنيميا، وتساعد بعض المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الجسم ومن أهم تلك المشروبات مشروب حليب السمسم، ومن أجل تحضير كوب من أفضل مشروبات علاج فقر الدم يجب اتباع ما يلي من الخطوات:
تحتاج الوصفة إلى كوب من السمسم الأبيض و2 كوب من الماء الفاتر.
تغسل حبوب السمسم وتنقع في القليل من الماء لمدة 12 ساعة.
في صباح اليوم التالي يصفى السمسم ويوضع في المطحنة الكهربائية.
استمري في الخفق لمدة 5 دقائق حتى يصبح المشروب ناعما.
يوضع السمسم في كوب من الماء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
يقدم المشروب ساخنا.
عصير العسل الأسود وخل التفاح
هناك الكثير من الوصفات الطبيعة التي تعمل على زيادة عدد كرات الدم السليمة في الجسم ويعد المشروب التالي من أفضل مشروبات علاج فقر الدم ، فإن العسل الأسود هو أحد أهم المكونات الطبيعية المعالجة للأنيميا، ويؤدي خلط خل التفاح والعسل الأسود في زيادة كفاءة المشروب وفاعليته في مقاومة الإصابة بأحد أمراض نقص المناعة، وفيما يلي طريقة الإعداد:
تستخدم ملعقتان من العسل الأسود ويضاف إليهما كوب من الماء.
تقلب المكونات ثم تضاف ملعقة كبيرة من خل التفاح.
تخلط المقادير مرة أخرى، ويمكن تناول المشروب مرتين في اليوم صباحا ومساء.
يمكن الاستغناء عن خل التفاح وإضافة كوب من الحليب الساخن من أجل الحصول على قيمة غذائية أعلى للمشروب.
خليط الزبيب الأسود والكركديه
يعتبر عصير الزبيب الأسود والكركديه من المشروبات الغنية بالحديد وفيتامين سي وفيتامين ب المركب وهي عناصر ضرورية من أجل زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وزيادة القدرة على التركيز والنشاط خاصة لدى الأطفال، وفيما يلي طريقة تحضير أسرع وأقوى مشروبات لعلاج فقر الدم بخلاصة الكركديه والزبيب الأسود:
تحتاج الوصفة إلى كوب من أوراق الكركديه، 5 أكواب من الماء، السكر حسب الرغبة ويمكن استبداله بالعسل الطبيعي، كوب من الزبيب الأسود.
يتم تحضير مشروب الكركديه أولا من خلال وضع أوراق الكركديه في القليل من الماء الساخن وتترك حتى تغلي على النار لمدة 6 دقائق.
يصفى المشروب بعد أن يبرد قليلا ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجة باردا أو شربه ساخنا حسب الرغبة.
يتم غسل الزبيب مرات عديدة حتى يتخلص تماما من الشوائب وينقع في الماء المغلي مدة 3 ساعات.
يطحن الزبيب في الخلاط الكهربائي ويصفى، ثم يضاف إليه كوب من عصير الكركديه الذي سبق تحضيره.
يمكن تناول كوب أو اثنين من المشروب يوميا والاحتفاظ به في الثلاجة عدة أيام، ويفضل شربه في الصباح قبل تناول الإفطار.
عصير بذور الكتان والسمسم
تحتوي بذور الكتان على قيمة غذائية عالية لأنها غنية بمضادات الأكسدة والبروتينات والألياف والحديد، وبإضافة السمسم إلى بذور الكتان تزداد فاعلية المشروب للتصدي إلى فقر الدم والأنيميا، وفيما يلي خطوات إعداد مشروبات لعلاج فقر الدم عن طريق خلط السمسم وبذور الكتان:
ينقع مقدار 6 ملاعق كبيرة من بذور الكتان في القليل من الماء الدافئ وتترك مدة 4 ساعات.
تصفى البذور وتوضع في وعاء محضر الطعام ويضاف إليها السمسم.
تخفق المكونات حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
يضاف كوب من الحليب الدافئ إلى كلا من بذور الكتان والسمسم.
يضاف القليل من العسل حسب الرغبة.
تقلب العناصر مرة أخرى ويقدم المشروب دافئا.
تمت بحمد الله…. صلو عالنبي واذكروا الله
